面食蒸着吃营养损失少

时间:2017/7/31 18:12:16 发布人:admin 浏览: 

随着人们生活水平的提高,小麦的加工越来越精细,面粉越来越白,从营养学角度来讲,面粉加工越精制,其营养素的损失也越严重。面食常用的烹调方法有蒸、煮、烙、烤、炸、煎等,制作的方法不同,营养素损失也有所不同。

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